Étiquette : oligo-éléments

L’hypothyroïdie : le mal des nos vallées

Fatigue générale, prise de poids, difficultés à se mettre en route, ralentissement du rythme cardiaque,goitre, grande frilosité, constipation sont les symptômes principaux de l’hypothyroïdie qui concerne tout de même 10% de la population âgée, et en grande majorité les femmes. Dans les vallées de Savoie et Haute-Savoie, on parle depuis toujours de crétinisme (le fameux « crétin…

Par Delphine Guilloux 9 septembre 2014 5

Les Cucurbitacées, c’est la panacée !

Ces drôles de fruits,  symboles de l’automne, sont dotées de nombreuses propriétés. hypoglycémiante, vitaminées, riches en minéraux… Des études scientifiques en Asie ont mis en évidence un potentiel effet protecteur des courges contre l’hyperglycémie. Leur forte teneur en bêtacarotène et la présence de polysaccharides pourraient expliquer la baisse de la glycémie. A conseiller aux diabétiques…

Par Delphine Guilloux 18 octobre 2013 0